| Tioga Tours, Amerika & Canada reizen |
| Staten |
|
|
||
 Overzichtskaart Klik op de grote kaart om een plaats te kiezen |
|
Canada -> Québec Plaatsen in QuébecTioga Tours verzamelt informatie over interessante plaatsen in de VS en Canada. Op dit kaartje staan plaatsen in Québec waarover meer informatie beschikbaar is. Klik op een punaise om meer over de betreffende plaats te lezen.
Informatie over QuébecAlgemeenQuébec ligt in het oosten van Canada en behoort zowel qua oppervlakte als qua inwoners bij de grootste provincies. Het is de enige provincie waarin Frans de officiële taal is. Het Franse dialect dat er gesproken wordt heet “joual” en wijkt af in dat er veel woorden en uitdrukkingen in voorkomen die in het Frans uit Frankrijk al verouderd zijn. Québec heeft interessante natuurparken en steden die een Europese sfeer uitademen.Feiten
Vlag Cultuur/Geschiedenis Op 10 augustus 1534 kwam de Franse ontdekkingsreiziger Jacques Cartier in Canada aan bij de monding van een rivier die hij de Fleuve Saint-Laurent – in het Engels Saint Lawrence River – noemde, naar de heilige Sint-Laurentius, wiens naamdag op die dag werd gevierd. Hij voer de rivier op en kwam zo in het huidige Québec terecht. Hij nam bezit van het gebied, dat tot “Nieuw-Frankrijk” werd gedoopt, in naam van koning Frans I van Frankrijk. Hij probeerde een kolonie te stichtten maar die had weinig succes.In de 17e eeuw werden er opnieuw pogingen gedaan tot kolonisatie, deze keer met meer succes. Er werden in de naam van Frankrijk steden als Québec en Montréal gesticht. De Britten hadden echter ook wel interesse in het gebied en namen er met geweld de macht over. Uit angst dat de Franstalige bevolking zich zou aansluiten bij de rebelse 13 kolonieën in het Zuiden, die zich later afscheidden als de Verenigde Staten, werden er door het Britse bestuur wel concessies gedaan en mochten de Fransen hun eigen taal en godsdienst aanhouden. Bij vlagen komen er toch nog sterke nationalistische gevoelens op. Zo werd in 1968 de Parti Québécois opgericht, met voorstanders van de overheersing van de Franse taal en van het onafhankelijk worden van de rest van Canada. In 1980 en 1995 zijn referenda gehouden over deze onafhankelijkheid, maar steeds was een krappe meerderheid tegen. Sindskort worden de Québécois wel symbolisch erkend als aparte natie. Feesten Op 23 en 24 juni wordt “La Fête nationale du Québec” gevierd, een eigen provinciale feestdag. Oorspronkelijk stond deze dag in het teken van Saint Jean Baptiste, de beschemheilige van de Franse Canadezen. Tegenwoordig heeft de feestdag een minder religieuze lading. Culinair Een typisch gerecht uit Québec is poutine, een maaltijd met frietjes, stukjes kaas en jus. Volgens het klassieke recept horen de frietjes niet te dikgesneden te zijn en zijn ze krokant van buiten en nog een beetje zacht van binnen. De stukjes kaas die erbij zitten zijn bij voorkeur cheese curds, wat eigenlijk bijproducten zijn van echte kaas. De ideale jus is niet te zwaar en vet. Het recept is ooit bedacht op het platteland, maar waar precies is een raadsel. Verschillende dorpjes claimen de geboorteplaats ervan te zijn geweest. Tegenwoordig is het overal te krijgen, in zowel kleine cafeetjes als vestigingen van grote fastfoodketens.Verder is Québec ’s werelds grootste leverancier van maple syrup. Dit is een stroop die van de esdoorn komt en lekker is op wafels en pannenkoeken. Klimaat Het zuiden en westen van de provincie, waarin de meeste dichtbevolkte gebieden zijn en steden van betekenis liggen zoals hoofdstad Quebec City en grootste stad Montréal, hebben een vochtig continentaal klimaat, met vier duidelijk van elkaar te onderscheiden seizoenen. Verder noordwaarts, in het centrale deel van Québec, gaat dit over op een subarctisch klimaat, met koudere winters en kortere zomers. Helemaal in het noordelijk deel heerst een poolklimaat, wat nog extremer en kouder is dan het klimaat van de regio eronder. Beste reistijd De belangrijkste toeristische trekpleisters van Québec zijn de Europees aandoende steden en de natuurparken. Het is natuurlijk het meest aangenaam om deze te verkennen wanneer het weer een beetje meezit. Als je grote drukte wil vermijden, komen de late lente en vroege herfst het meest in aanmerking. |
||||||||||||
home | top | contact | vraag een offerte zoek in site | disclaimer / copyright
|